עקרונות בתכנון מטבח כפרי
מעוניינים לדעת מהו מטבח כפרי? מה מייחד ומאפיין אותו ומהם אותם העקרונות המשמשים למטרת תכנון מטבחים כפריים? על כך ועוד במאמר שלפניכם.
מטבח כפרי הוא למעשה הגדרה כוללת למספר סגנונות עיצוב שונים המתאפיינים בעיצוב כפרי, וביניהם: מטבחים בסגנון פרובאנס, מטבחים בסגנון ים תיכוני, מטבחים בסגנון וויקטוריאני, מטבחים בסגנון טוסקנה ועוד. המכנה המשותף לכל סגנונות העיצוב הנ"ל, הינו השימוש בחומרי גלם טבעיים והקפדה יתרה על עקרונות תכנון בהם נעסוק בהמשך.
מטבח כפרי – המטבח הנפוץ והפופולארי ביותר בישראל
מטבחים ביתיים המעוצבים בסגנון כפרי, נחשבים למטבחים האהובים, הנפוצים והפופולאריים ביותר בישראל. מטבחים בסגנון זה זוכים לאהדה כה רבה על ידי הציבור הישראלי מכיוון שהם משלבים בין סביבת מטבח נוחה ופרקטית לצרכי עבודה יומיומית לבין אווירה ביתית, חמה ונעימה.
מטבחים כפריים – מה מייחד ומאפיין אותם?
מטבח כפרי על כל תצורותיו הסגנוניות (סגנון ויקטוריאני, סגנון טוסקנה, סגנון פרובאנס וכו), מתאפיין במספר אלמנטים המייחדים אותו למעשה וביניהם:
- עץ מלא – המטבח הכפרי עושה שימוש בחומרי גלם טבעיים שהבולט שביניהם הינו עץ מלא.
- שימוש בחומרי גלם טבעיים – לצד העץ המלא, ניתן למצוא בסביבת המטבח הכפרי, חומר גלם טבעיים נוספים כגון: אבן טבעית, וזאת לצד שימוש בברזל, זכוכית וחומרי גלם נוספים המשתלבים במראה הכפרי.
- גוונים עדינים – הצבעים השולטים במטבח הכפרי מבוססים על גוונים בהירים ועדינים כגון: לבן, שמנת ובז'. יחד עם זאת, בשנים האחרונות, ניתן למצוא יותר ויותר מטבחים כפריים המגיעים בגוונים כהים יותר כגון: אפור ואלמנטים של שחור.
- חלל ביתי, נעים ואינטימי – מטבחים כפריים, בניגוד לסביבת המטבח המודרני המיוצר מחומרי גלם תעשייתיים יותר, מתאפיין באווירה חמה, נעימה ואינטימית גם במקרים בהם מדובר בחלל גדול יחסית.
מהם העקרונות העיקריים לתכנון מטבחים כפריים?
תכנון מטבח כפרי, בדומה להליכי תכנון של מטבחים בכל סגנון עיצובי אחר (מטבח מודרני, מטבח קלאסי וכדומה), נעשה בהתאם למספר עקרונות מנחים כגון: גודל שטח המטבח וצרכי העבודה היומיומית שלכם בסביבת המטבח, וזאת בנוסף לעקרונות התכנון המייחדים ומאפיינים את סביבת המטבח הכפרי וביניהם:
- יצירת חלל עבודה פרקטי ונוח – מטבחים כפריים מגיעים עם משטחי עבודה גדולים ורחבים יותר בהשוואה למשטחי עבודה במטבחים בסגנון עיצובי אחר, וזאת לנוכח העובדה שהם מהווים חלק בלתי נפרד מיצירת האווירה החמה והביתית.
- שילוב "טבעי" של מוצרי חשמל ואמצעים טכנולוגיים בסביבת המטבח – עקרון נוסף לתכנון מטבח כפרי נובע מהצורך בשילובם של מוצרי חשמל ואמצעים טכנולוגיים שונים בסביבת המטבח הכפרי, וכל זאת באופן כזה שישתלב במראה הכפרי והחמים של סביבת המטבח.
- תאורה נכונה – גופי התאורה בסביבת המטבח הכפרי נבחרים בהתאם לגוון הדומיננטי של המטבח, כאשר במטבחים כפריים בהם הגוון הבולט הינו לבן מומלץ לשלב תאורה חמה ואילו במטבחים כפריים בהם הגוון הינם כהים יותר מומלץ לשלב תאורה בהירה. בסביבת המטבח הכפרי מומלץ לתכנן מספר נקודות חשמל לצורך הצבתם של גופי תאורה תלויים לצד גופים צמודי קיר המשמשים בעיקר לצרכים דקורטיביים.
ועקרונות נוספים הנקבעים בהתאם לצרכי השימוש היומיומי שלכם בסביבת המטבח הכפרי.